Sandefjordsmør

Kilde: https://www.rema.no/oppskrifter/sandefjordsm%C3%B8r/REC-34180

Passer til fisk

1 voksen (3 voksne)

0,3 dl kremfløte (0,8 dl)

50 gr meierismør (150 gr)

0,5 ss kruspersille (1,5 ss)

0,1 stk sitron (litt sitron)  (Litt sitron)

Kok opp fløten.
SkjÌr kaldt smør i terninger og visp inn Ên og Ên terning slik at sausen ikke sprekker.
Visp til du fĂĽr en tykk og fin saus.
Tilsett hakket persille og smak til med salt, pepper og sitron.

 

Alternativ oppskrift:

https://www.melk.no/Oppskrifter/Sauser-dressinger-og-dipper/Saus-til-fisk/Sandefjordsmoer

Comments are closed.