Rabarbragrøt

Kilde: https://www.matprat.no/oppskrifter/tradisjon/rabarbragrot/

1 dl sukker til 300 gr rabarbra

 

2 porsjoner

  • 200 g ferdig renset rabarbra
  • 2 1⁄2 dl vann
  • 3⁄4 dl sukker
  • 1 1⁄4 ss potetmel

litt kaldt vann

  1. Del rabarbrastilkene i passe smĂĽ biter.
  2. Ha vann, sukker og rabarbra i en kjele og la det koke noen minutter til rabarbraen er mør.
  3. Rør ut potetmel i litt kaldt vann og hell i grøten under omrøring. Kok opp og trekk kjelen til side. Avkjøl grøten.

Server med melk eller fløte.

 

Et godt rüd for ü unngü snerk pü grøten er ü drysse et lite lag sukker over grøten før den settes til avkjøling.

 

Comments are closed.