Drikke til suppe

Kilde: https://www.aperitif.no/artikler/dette-drikker-du-til-suppe/175048

 

Øl til suppe
Ølet er best til grønnsakssupper, kjøttsupper og norske fiskesupper samt også mer eksotiske typer som japansk miso.
 
Musserende vin til suppe
De musserende vinene er utmerket til klare supper, til skalldyrsupper og til miso.
 
Hvitvin til suppe
Hvitvinene dekker alt fra fisk- og skalldyrsupper til mer krydrete asiatiske typer.
 
Rødvin til suppe
De røde vinene passer best til tykke grønnsakssupper og kjøttsupper.

 

 

Se også her: http://www.matoppskrift.no/artikkel/Drikke-til-maten

 

http://edelsmatvin.blogspot.no/2017/05/aspargessuppe-med-soave.html

Comments are closed.