Krumkaker

xDSCN3904

Oppskrift:

12 stk (18 stk)

100 gr meierismør eller bremykt (150 gr).   Sunnere variant 12 stk: 100 gr bremykt

80 gr sukker (120 gr)  Sunnere variant 12 stk: 40 gr sukker + 40 gr sukrin

2 egg (3 egg)

1 1/2 dl siktet hvetemel (2, 25 dl)

+ Litt vann, hvis røren er tykk

 

Rør smør og sukker til det blir hvitt og lett. Bruk maskin.

Sikt hvetemel. Pisk egg.

Ha mel og egg skiftevis inn i smørkremen.

Varm jernet godt, og stek ved ca 400 grader.

xDSCN3898xDSCN3900xDSCN3901xDSCN3902

xDSCN3904

Comments are closed.