Vafler – grove

Kilde: https://www.vektklubb.no/artikkel/tittel-23957955

Sunne og grove vafler:

10 plater – ca 217 kcal per plate

150 gram hvetemel
125 g grovbakstmel
25 g rugmel
75 g havregryn
2 egg
30 gram sukker eller 2 ss honning
Âź ts salt
1 ss maltekstrakt
5 dl melk
50 gram margarin

Slik gjør du det:

Pisk egg, salt og sukker til en luftig blanding. Bland hvetemel, grovbakstmel, rug og havregryn i en bolle. Tilsett vekselvis melblandingen med melken. Smelt margarinen og tilsett i røren sammen med maltekstrakten. La røren hvile i minimum ti minutter før du bruker den. En vaffelrøre smaker aller best dagen etter den er laget.

Comments are closed.