Dansk hakkebøff med sjampinjonger

Dansk hakkebøff med sjampinjonger

Kilde: http://www.godt.no/#!/oppskrift/855/dansk-hakkeboeff-med-sjampinjonger 

2personer

 

Slik gjør du

  1. 1. Sett ovnen pĂĽ 200 grader. SkjĂŚr potetene i terninger og legg dem i en langpanne. Bland dem med 1 ss olje og dryss timian over. Sett i ovnen i 15 – 20 minutter.
  2. 2. Form 4 biffer av karbonadedeigen og krydre dem med salt og pepper. Stek sjalottløk og sjampinjonger i olje til de blir fint brune.
  3. 3. Smak til med soyasaus, salt og pepper. Dryss rikelig med gressløk over.
  4. 4. Stek biffene i 5 minutter pĂĽ hver side og server dem med sjampinjongene og potetene blandet med ruccola.

 

Comments are closed.