Eplegrøt

3 voksne

3 epler (gjerne smaksrike epler. Golden blir litt lite smak).

ca 1,5 ss Sukker

ca 3 dl Vann

ca 1 ss Potetmel

 

Skrell eplene, og del dem i biter

Ha i kjele, stø over sukker og hell pü vann, slik at eplene blir nesten dekket

Kok opp – la det koke til eplebitene er blitt møre (5 – 30 minutter avhengig av epletype). Følg med!

 

Lag jevning av potetmel og KALDT vann. Rør ut potetmel i litt vann.

Hell over

Kok opp.  IKKE koke!!! Potetmel klumper seg ved koking.

 

Sett til avkjøling

 

Serveres med sukker, og fløte-/melkblanding

27

Comments are closed.